Cookies con pepitas de chocolate

Después de observar con recelo, durante varios días, mi nueva “cocina” al fin me he decidido a hacer algún dulce con ella. Os presento nuestro horno-microondas-fogones Puesto que era una receta piloto, quise hacer algo fácil. Y contra todo pronóstico ha salido bien. Así que hoy os traigo esta sencilla receta de galletas con pepitas…

Tarta de arándanos

Esta recta me tiene enamorada. No es demasiado común en nuestro país, pero la blueberry pie es un clásico de la repostería americana y parece que con el verano y el buen tiempo, apetece más que nunca. Cada vez que la preparo, no puedo evitar sentirme un poco Blancanieves, cuando está cocinando y los pájaros…