Bizcochos y Bundt Cakes·Tartas y pasteles

Carrot cake

Hoy volvemos con otra receta estival. El bizcocho de zanahoria tiene su origen en Reino Unido. Como el azúcar era un condimento caro, usaban la zanahoria para endulzar sus elaboraciones. Esta preparación tuvo una enorme acogida en Estados Unidos, tanto que se ha vuelto una receta muy corriente. Sin embargo, en España ha ganado fuerza… Sigue leyendo Carrot cake

Bizcochos y Bundt Cakes

Bizcocho de chocolate y naranja

Hoy traigo un bizcocho muy original, no solo por su sabor de naranja y chocolate, sino por su presentación. Con las finas rodajas de naranja dispuestas por encima. Prepararlo es muy sencillo. La receta es parecida al bizcocho de nata. Apunta los ingredientes en la lista de la compra, que este bizcocho no puede faltar… Sigue leyendo Bizcocho de chocolate y naranja

Galletas

Galletas shortbread de fresa

La primera vez que probé estas deliciosas galletas, estaba en Irlanda y eran unas sencillas barritas rectangulares, sin mermelada ni ningún acompañante, solo pequeños agujeritos en la superficie. No hacía falta más. ¡Estaban buenísimas! Cuando descubrí esta variante de esa misma galleta, no dudé en probarla, y la verdad es que está aún más deliciosa,… Sigue leyendo Galletas shortbread de fresa

Bizcochos y Bundt Cakes

Bundt cake de calabaza

Hoy te traigo una receta que me encanta, los Bundt Cakes siempre son una apuesta segura, su textura esponjosa y sobre todo sus originales formas, realzarán cualquier mesa o celebración. Hay infinidad de variantes, pero en esta ocasión lo hemos preparado de calabaza. Los aromas y especias que acompañan esta receta son absolutamente otoñales, pero… Sigue leyendo Bundt cake de calabaza

Bizcochos y Bundt Cakes

Bizcocho de nata, limón y semillas de amapola

Esta receta es muy sencilla de hacer. Los pocos ingredientes que tiene son suficientes para obtener un resultado de escándalo. Es tan básico como el bizcocho de yogur pero, en mi opinión, aún más fácil. Vas a ver que por ingredientes y resultado, se parece mucho a la receta de las magdalenas de nata, pero… Sigue leyendo Bizcocho de nata, limón y semillas de amapola

Cupcakes, magdalenas y muffins

Magdalenas de grosellas y semillas de amapola

Hoy te traigo una receta que nos encanta y la hemos preparado muchísimas veces desde que la probamos por primera vez. Dice mucho a su favor que sea un básico de nuestro repertorio. Hay recetas que pruebas, te gustan, pero caen en el olvido. Al fin y al cabo hay que priorizar y cuando no… Sigue leyendo Magdalenas de grosellas y semillas de amapola

Cupcakes, magdalenas y muffins

Magdalenas de nata

Hoy te traigo una receta imprescindible. Por lo clásica y sencilla, debería ser un básico en cualquier recopilación de recetas de repostería. Estas magdalenas te transportan a la infancia, a los sabores de toda la vida. Muchas veces, nos complicamos haciendo recetas enrevesadas cuando lo que nunca falla es una buena magdalena o bizcocho para… Sigue leyendo Magdalenas de nata