Cookies con pepitas de chocolate

Después de observar con recelo, durante varios días, mi nueva “cocina” al fin me he decidido a hacer algún dulce con ella. Os presento nuestro horno-microondas-fogones Puesto que era una receta piloto, quise hacer algo fácil. Y contra todo pronóstico ha salido bien. Así que hoy os traigo esta sencilla receta de galletas con pepitas…

Flan de queso

Si te gusta el flan, esta receta tienes que anotarla en un sitio privilegiado y tenerla siempre muy a mano, porque no te va a defraudar. No tiene nada que ver con los flanes comprados. Combina la suave textura del flan de huevo, pero ligeramente más cremoso y con un delicioso toque a queso. Preparar…

Tortitas americanas

Hoy te traigo una receta que no puede faltar en ningún hogar. Saber hacer unas sencillas, rápidas y deliciosas tortitas es indispensable para alegrar cualquier desayuno o merienda. Si hay niños en casa... ¡Ni te cuento! Alguna tarde, especialmente estos días de confinamiento, hemos improvisado unas meriendas de "diez" a base de tortitas americanas. INGREDIENTES:…