Tarta de arándanos

Esta recta me tiene enamorada. No es demasiado común en nuestro país, pero la blueberry pie es un clásico de la repostería americana y parece que con el verano y el buen tiempo, apetece más que nunca. Cada vez que la preparo, no puedo evitar sentirme un poco Blancanieves, cuando está cocinando y los pájaros…

Mini tartaletas de arándanos

Estas tartaletas te van a encantar. Son una opción fantástica para llevártelas a un picnic o a una merienda en la playa o en el parque. Su pequeño tamaño las convierte en una estupenda ración individual de la clásica blueberry pie y la sencillez con que se preparan es otro puntazo a su favor. El…